Wij zijn de oprichters van producent Ojah b.v.:
Frank Giezen, Jeroen Willemsen en Wouter Jansen.



Ondernemerschap en passie voor lekker en gezond eten is wat ons bindt. We zijn typische vleesminderaars. Opgevoed met een dagelijkse portie vlees was het niet eenvoudig te wennen aan één of meer vleesloze dag(en) per week. Er blijken
echter mogelijkheden genoeg voor een lekkere vleesloze maaltijd. Alleen al met
knapperige groenten, champignons en pasta zijn talloze variaties mogelijk. Met Beeter^® is er een bijzonder alternatief bijgekomen.

In 2006 bedachten we een proces om plantaardige eiwitten te ‘textureren’.
De essentie: plantaardig meel en water mengen, kneden, koken en persen. Geen chemie of toevoegingen. Details houden we voor ons om ook in de toekomst vernieuwende producten te kunnen introduceren. In 2008 kwamen we voor de keuze: verkopen of er zelf mee aan de slag. We kozen voor het laatste. Niet de makkelijkste weg. Wèl met de grootste kans om onze ambitie
te realiseren: stimuleren van de consumptie van plantaardige delicatessen, met
een goede balans tussen commercie en duurzaamheid. De inspanningen zijn beloond: na een succesvolle introductie in 2010 hebben we op 3 oktober 2011
onze eigen gloednieuwe productielocatie in Ochten in gebruik genomen.